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最常吃的米、面、面粉等在生产时需要的设备

发布时间:2019-11-23 14:07:04文章来源:壹次过 浏览数:

我们常吃的那些,用稻米、小麦、玉米等谷物类制作而成的都属于谷类制品的生产加工的食品,而这种在我们申请食品类生产许可证中,都就归属于谷物加工产品,那在申请的厂家一般需要具备怎样的产品设备。


大米

大米


稻米商品

包含全部以水稻为原材料生产加工制做的稻米产品,必需的原厂检测设备:谷类选筛机;烘干箱;重量秤。


小麦商品

包含全部以麦子为原材料生产加工制做的小麦面粉商品,分成通用性小麦面粉和专用型小麦面粉。


通用性小麦面粉包含一等小麦面粉、二等小麦面粉、标准粉、一般粉、高筋小麦面粉和低筋小麦面粉;


专用型小麦面粉包含吐司面包用小麦面粉、鲜面条用小麦面粉、水饺用小麦面粉、馍馍用小麦面粉、发醇曲奇饼干用小麦面粉、酥性曲奇饼干用小麦面粉、生日蛋糕用小麦面粉、点心用小麦面粉等。


必需的生产线设备:筛选设备;磁选机;磨粉设备;筛理机器设备;清粉机;包装机械设备。


面条

面条


面条商品

包含以小麦面粉、荞麦粉、高粱米粉、黑豆、黄豆、蔬菜水果、生鸡蛋等为原材料,加上食用盐、食用纯碱或面质面包改良剂,经机械加工制造或手工加工、风干或晾干做成的干鲜面条,包含:一般面条、花型面条、手工面等。


生产线设备

一般面条制造企业务必具有以下生产线设备:调粉机器设备(如调粉机、和面机等机器设备);熟成设备;挤出机;干躁设备(烘干房或晒场等);切断机; 计量检定机器设备;包装设备。


而其中的花型面条除上述机器设备外,还应具有相对的原辅材料设备,使面能够不规则的挤出机。


以上就是我们最常吃的米、面、面粉的基础产品在生产厂家中,申请食品类生产许可证需要用到的设备跟食品的类别介绍。